Conférence PARIS - Parfums antiques: de l'archéologie..
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Herculanum

Dans l’Antiquité, les parfums jouent un rôle essentiel dans la vie religieuse et profane. Ils sont réalisés à partir d’huiles végétales (ben, sésame, raifort, amande, olive) et par extraction de matières premières odorantes (plantes à parfum, eurs, gommes-résines, épices...).

  • Conférence olfactive à Paris
  • Jeudi 20 Juin 2019 - 18h30
  • Durée 1h30
Durée90 Minutes
LanguesFrancais
horaires d'ouverture

Lieu de l'événement

Accès au 3-5 Square de l'Opéra Louis Jouvet par la rue Boudreau. Attention, l'impasse Sandrie est fermée, pas d'accès possible.
Musée du Parfum Fragonard
3-5 Square de l'Opéra-Louis Jouvet, Paris, France
Métros Opéra (lignes 3, 7, 8), Madeleine (12, 14), Havre-Caumartin (9) Saint-Lazare (13) RER A Auber, RER E Haussmann Saint-Lazare Bus – 21, 22, 27, 52, 53, 66, 68, 81, 95

Offert par

Fragonard
- Paris-9E-Arrondissement
(395)

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PARFUMS ANTIQUES : DE L’ARCHÉOLOGIE À LA CHIMIE

Dans l’Antiquité, les parfums jouent un rôle essentiel dans la vie religieuse et profane. Ils sont réalisés à partir d’huiles végétales (ben, sésame, raifort, amande, olive) et par extraction de matières premières odorantes (plantes à parfum, eurs, gommes-résines, épices...). Dans le cadre de nouvelles découvertes archéologiques sur les sites de Délos (en Grèce), Paestum, Herculanum et Pompéi (en Italie) la reconstitution des parfums antiques a été étudiée. Comment étaient-ils fabriqués ? Quelles notes olfactives les caractérisaient ? Quelle est leur composition chimique ? Le projet SEPLASIA (du nom de la place de Capoue où les parfumeurs fabriquaient et vendaient leurs parfums) mené par des chimistes et des archéologues vise à répondre à ces questions.

Docteur en sciences mention chimie, directeur de master, professeur des universités, Xavier Fernandez exerce son activité de chercheur à l’Institut de Chimie de Nice. Il a signé et cosigné plus de 140 publications scientifiques dans le domaine des arômes et parfums, l’étude des plantes à parfums et l’histoire de la parfumerie, 4 brevets d’invention et 5 ouvrages, « L’herbier parfumé », « Chimie des huiles essentielles : entre traditions et innovations», « Huiles essentielles : vertus et applications », « Eaux florales et hydrolats : vertus et applications» et « Parfums antiques : de l’archéologue au chimiste ».

15,00 €
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